Ein Dankeschön im Rahmen unserer Spendenaktion „Wir plakatieren Demokratie“:
Was Grillkohle mit Reis zu tun hat und wie das Huhn aufs Blech kommt – das und andere Geheimnisse aus der orientalischen Küche teilte das NiD-Team im Juli mit fleißigen Gästen aus Dortmund und Bochum. Zusammen haben wir geräucherten Reis mit Huhn, Gemüsesoße und Salat gemacht & gegessen. Geräucherter Reis ist eine Spezialität aus dem Jemen, die aber auch Menschen in Syrien & Deutschland hervorragend gelingt & schmeckt.
